高筋面秎。 225克 全部分類

膠東大蝦面
雞蛋一個,海浦蝦4只,木耳一小把泡發,蔥姜適量,手 面,面粉300克,雞蛋兩個,水適量
綜合評分 7.2
意式肉醬面
番茄,白蘑菇,白洋蔥,牛肉肉糜,黃油,番茄醬,鹽,黑胡椒粒,芝士粉,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 10.0
老面牛奶土司
吐司
老面:,高筋麪粉100克,鹽1克,牛奶土司麪糰:,高筋麪粉500克,(如俄羅斯麪粉550),糖76克,奶粉16克,蛋黃3個 66克,牛奶304克,水20g據麪粉的吸水性調整,酵母6克,黃油40克,鹽5克
綜合評分 8.6
羊肉面
羊肉,香菜,鹽,蔥,麻椒,面條300克
綜合評分 8.0
全麥黑芝麻核桃仁蔓越莓咸面包卷
面包
普通面粉四百克。,牛奶和雞蛋兩個留些蛋液涂面。,酸奶,220克。,鹽6克,沒有放糖。,酵母四克,玉米油四十克。,老面團120克。,熟核桃仁六十克。
綜合評分 7.7
高筋麪粉做餅乾
餅乾
沒有發起來的高筋麪糰500克左右,詳見面包做法,煉乳,糖粉,白芝麻,小蘇打(中和酸味用)
綜合評分 8.2
老面(面肥)饅頭
饅頭
普通面粉100克(面肥),普通面粉900克,堿面1.5克
綜合評分 8.7
黑芝麻蔓越莓面包卷老面團法
面包
高粉440克,牛奶和雞蛋兩個,留些蛋液涂面兒,糖,四十克,色拉油四十克。,奶粉26克。,熟黑芝麻三十克。,老面團。150克。
綜合評分 8.6
不需要 面杖和箅子的蒸饅頭(簡易小白蒸饃大法,上手就會)
安琪酵母,面粉,食用油
綜合評分 9.5
星級餐廳法式甜品鹽之花焦糖淋面轉載
甜品
細砂糖:400克(2杯),無鹽黃油:155克(12湯勺)室溫軟化並切丁,淡奶油:225克(1杯)室溫,鹽之花海鹽:18克(1湯勺)海鹽不同於食鹽哦
綜合評分 8.8